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- 39健康网
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年过60不能吃核桃?医生直言:不想常进医院,4种坚果最好少吃
研究表明,适量食用坚果有助于降低高血压、老年痴呆风险及改善睡眠和炎症水平。每日摄入30-35克坚果保护效果最佳,但过量会增加消化负担。老年人食用核桃建议每日2-3个,牙口不好者应碾碎食用以防呛咳。此外,医生建议少吃四类坚果:巴西坚果因高钾磷加重肾脏负担;板栗淀粉高难消化,易致血糖波动和胃胀;有哈喇味或苦味的坚果可能酸败伤肝;重口味加工坚果含大量调味品,易掩盖变质并引发肥胖及三高问题。